15 августа в Петербурге - Многообразие белых вин Италии
- 13.08.2015 18:56
Италия, в первую очередь, славится своими насыщенными красными винами. Но она производит и лёгкие сухие белые вина, идеальные для весны и лета. Белые вина Италии обладают уникальными вкусовыми качествами, характеризующими каждый отдельный регион этой страны в зависимости от его климатических условий и сорта произрастающей лозы.
читать далее...15 августа в Петербурге - Белые, розовые, красные: тайны цвета вина
- 13.08.2015 18:43
Начинающим изучать виноделие кажется, что ответить на вопрос: "От чего зависит цвет вина?", довольно просто. Но не спешите отвечать "От цвета винограда"...
читать далее...15 августа в Петербурге - Лучшее из игристых вин: секреты выбора
- 13.08.2015 18:33
Игристые вина и шампанское хорошего качества можно определить по внешнему виду. В этом случае напиток будет кристально прозрачным, чистым. Если его налить в бокал, то пена будет иметь плотную консистенцию и равномерно оседать. На стенках фужера обязательно останется след.
читать далее...14 августа в Москве - Drink and Draw
- 13.08.2015 18:24
Хотите провести время в творческой атмосфере, расслабится, выпить бокал вина, пообщаться со своими коллегами или друзьями и написать картину маслом в технике монохромной живописи? Масляная краска, бумага, кисти, хорошее вино и приятная беседа - все включено!
читать далее...14 августа в Петербурге - Супер Тоскана - великолепные вина из региона Италии
- 13.08.2015 18:15
На дегустации будет представлена вся палитра данного региона. Украшением дегустации станут вина от таких производителей как Isole Olena, Enrico Santini и топовое Castello dei Rampolla.
читать далее...14 августа в Петербурге - Французская классификация вин
- 13.08.2015 18:07
Участники лекции-дегустации узнают историю становления виноделия Франции, разберутся в специфике ведущих винодельческих регионов, продегустируют типичные для данных регионов вина, а также обсудят их в кругу единомышленников.
читать далее...12 августа в Москве - «Почувствуй себя Робертом Паркером»
- 12.08.2015 13:24
Состоится разговор об этом влиятельном господине и о том, почему к его мнению прислушивается весь "винный мир", а еще будут предложены вина, получившие у него высокие оценки.
читать далее...13 августа в Москве - вина Франции и Нового Света
- 12.08.2015 13:10
Предлагаемый курс поможет Вам научиться бегло разбираться в качественных красных и белых винах Франции и Нового Света (Австралии, Аргентины, Чили) и легко читать этикетку, даст представление о соответствии их той или иной группе цен.
читать далее...13 августа в Петербурге - Выбор клуба: лучшие образцы вин
- 12.08.2015 12:59
Желающие приглашаются на дегустацию лучших вин по соотношению "цена-качество". Вина подобраны специалистами "Академии вина" на основе оценок, которые давали винам непрофессионалы, любители, в ходе многочисленных дегустаций.
читать далее...8 августа в Петербурге - Лучшие вина на каждый день: «звёзды» сегмента от 800 до 1000 рублей
- 06.08.2015 10:41
На дегустации предлагается познакомиться с подборкой вин в среднем ценовом сегменте, которые порадуют невысокой ценой и отличным качеством.
читать далее...7 августа в Петербурге - стильный выбор среди красных вин
- 06.08.2015 09:41
После этой дегустации вам не составит труда подобрать красное вино для любого мероприятия.
читать далее...7 августа в Петербурге - основы дегустации вин
- 06.08.2015 09:30
Желающие разобраться в особенностях дегустирования, оценки и выбора вин, приглашаются лекцию-дегустацию. Кроме получения опыта более осмысленного выбора того или иного вина, вы к тому же сможете приятно провести летний вечер.
читать далее...6 августа в Москве - Винные берега Луары
- 05.08.2015 11:01
Пожалуй в номинации "Регион самых летних вин" долина Луары была бы вне конкуренции. Для любителей красных вин на берегах Луары найдутся молодые освежающе-фруктовые вина из Шинона, легкие пряные Каберне Франы из Сомюр-Шампиньи, изящные Пино Нуары из Сансера.
читать далее...6 августа в Петербурге - Уникальный мир виноделия Чили и Аргентины
- 05.08.2015 10:50
В последние годы чилийские вина составляют достаточно серьезную конкуренцию европейским, они буквально перевернули устоявшиеся представления о стиле, качестве вина и ценах на него. Природное разнообразие дает аргентинским виноделам возможность производить вина самых различных типов и стилей, а привлекательное соотношение цены и качества - завоевывать свое достойное место под солнцем.
читать далее...31 июля в Москве - «Винное казино»
- 29.07.2015 18:06
Что такое винное казино? Это игра, в которой вы угадываете цвет, сорт, регионы и страны происхождения вина, ароматы его букета.
читать далее...31 июля в Петербурге - звездные вина Юга Италии
- 29.07.2015 17:56
Древние греки назвали Южную Италию "Энотрия", то есть страна виноградной лозы. И действительно, южная часть Италии - это рай для винограда. Чтобы получить здесь вино, больших усилий прилагать не надо.
читать далее...31 июля в Петербурге - Лучшие вина на каждый день. Звезды сегмента 800-1000 рублей
- 29.07.2015 16:35
Любой специалист скажет вам, что гораздо сложнее бывает выбрать хорошее вино до 800 руб, чем за 1500 руб. У каждого профессионала есть свой рейтинг вин с идеальным соотношением "цена-качество". "Академия вина" тоже ведет такой рейтинг.
читать далее...30 июля в Москве - мастер-класс по винам Италии
- 29.07.2015 16:24
Кто является флагманами современного итальянского виноделия, и как правильно выбрать итальянское вино в России, за тысячи миль от его родины? Как же научиться читать этикетку на бутылке итальянского вина, как свободно ориентироваться в "лоскутном" пестром одеяле итальянских DOC (зон контролируемого наименования)?
читать далее...30 июля в Петербурге - Испания: коллекция вин
- 28.07.2015 05:37
Испания занимает первое место по посадкам виноградников, однако по производству уступает Франции и Италии. Если говорить о сортах винограда, то флагманский красный сорт Темпранильо. Если взглянуть на полки любого винного магазина, то данный сорт будет представлять 80% всей Испанской полки. Из белых можно выделить сорта Вердехо и Альбарино.
читать далее...29 июля в Москве - Летний вариант: лёгкие белые и розовые вина
- 28.07.2015 05:27
Лёгкие вина - это какие? В чем особенность стилистики лёгких вин? Может быть такие вина сделаны из определенных сортов винограда, или может быть для их производства нужно соблюдать определенные технологические регламенты?
читать далее...