Тихий ужас в коробке: исследование выявило более половины образцов вина с серьезными дефектами

• 29.05.2026 22:53

Исследование Роскачества показало: сегмент мягкой упаковки остается пристанищем дешевого пойла. Из 16 образцов 9 не дотянули даже до минимальной оценки ГОСТ, у многих — явные дефекты аромата и вкуса, а часть производителей, судя по всему, экономит на всем, включая само вино.

читать далее...

В России впервые стартовала федеральная акция «Дни пива России»

• 28.05.2026 23:37

---

Урожайность винограда для вина в Ростовской области выросла вдвое в 2025 году

• 25.05.2026 22:06

---

Новинки винодельческого дома «Бюрнье»

• 24.05.2026 21:53

---

Прогноз по мировому производству вина

• Денис Руденко
• /
• 29.11.2023 20:41

Выступая на веб-конференции из штаб-квартиры OIV в Дижоне руководитель Департамента статистики и цифровой трансформации Джорджио Дельгроссо представил 7 ноября первые оценки объема мирового производства вина в 2023 году.

читать далее...

Почему во Франции корчуют виноградники

• 17.09.2023 22:05

---

Что будет с ценами на вино

• Александр Милицкий
• /
• 11.10.2023 01:13

29 сентября Правительство внесло в Госдуму поправки к Налоговому кодексу, согласно которым будут существенно повышены акцизы на вино. В следующем году ставки могут вырасти втрое.

читать далее...

Винный гид Артура Саркисяна

• 19.12.2022 07:14

---

Почему лоза «должна страдать»

• Денис Руденко
• /
• 18.12.2023 08:09

Иногда кажется, что разговаривая о виноградной лозе многие виноделы как бы приоткрывают сидящие где-то глубоко в них садистские наклонности. "Нужно, чтобы лоза жила на грани гидростресса!", "Нужен большой контраст дневных и ночных температур, чтобы днем жара за 30, а ночью стужа до +10!" и общим рефреном - "Лоза должна страдать!". Но мало объясняет, а может быть даже и сам понимает, зачем это. Особенно когда речь идет о почвах. О жирных, плодородных черноземах, таких, что забытая весной в огороде лопата осенью уже плодоносит. Почему лопате можно, а винограду - нельзя?

читать далее...

Виноградная лоза

• 24.09.2023 08:08

---