31 октября в Петербурге - вина из мерло

  • /
  • 28.10.2015 19:44

Мерло (фр. Merlot) - популярный французский технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Мерло, или более точно, Мерло Нуар - очень модная разновидность черного винограда, которая обычно ассоциируется с великими винами правобережного Бордо - Сент-Эмильона и Помроля. Во Франции название "Мерло" переводят, как "Черный Дрозд".

Мерло второй сорт после Каберне Совиньон по распространению и культивируемости среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Урожайность сорта устойчивая и высокая.
Сорт обладает относительной устойчивостью к некоторым заболеваниям и гниению ягод. Мерло среднеустойчив к заморозкам и засухе. В прохладные годы Мерло вызревает лучше Каберне Совиньона, а в теплые набирает ещё и больше сахара. Ко времени же наступления осенних заморозков лоза обычно вызревает на 90-95 %.
Мерло сорт хоть и французский, и основное место его произрастания - регион Бордо, но этот сорт можно считать международным, поскольку культивируется он в большинстве винодельческих регионов мира.

Вино из Мерло - оптимальный вариант для начинающих открывать для себя красное сухое вино. Этот сорт не так требователен к выдержке, как идущий с ним рука об руку Каберне Совиньон. Мерло быстрее достигает зрелости, поэтому открывать его можно молодым, и он уже будет мягким, округлым и "питким", выражаясь языком сомелье.


На дегустации будет представлено 5 образцов вин из сорта Мерло:
1) Merlot Marrenon, 2012;
2) Villa Pampini Sangiovese Merlot, 2012;
3) San Vigilio Merlot, 2013;
4) Santa Ema Select Terroir Merlot, 2011;
5) Atrium Torres Merlot, 2012.

Дегустация состоится в субботу, 31 октября, в 18:30 по адресу: пр-т Добролюбова, 3. Ведущий Константин Коробов.

Стоимость участия 2500 руб.; акционная цена 1100 руб..

Регистрация по телефону +7 (812) 966-87-49.


Обсудить: | Поделиться: