17 марта в Петербурге - Супертоскана
- 16.03.2017 22:27
На дегустации состоится знакомство как с двумя «основоположниками» супертосканы, так и с другими выдающимися супертосканскими винами, изготовленными как на основе Каберне Совиньона, так и на основе Санджовезе, с добавлениями Мерло, Сира, Каберне Франа, Пти Вердо и Пино Нуара в различных комбинациях.
читать далее...17 марта в Москве - Дистилляты мира
- 16.03.2017 22:19
Сейчас — самое время дегустировать разные дистилляты из других стран: Шотландия, США, Ямайка. Будет сравнительная дегустация сырья: ячмень (и солод, и просто), рожь, кукуруза, сахарный тростник. Интересно понаблюдать, как влияет на вкус напитка сырьё, место происхождения и выдержка в разных бочках.
читать далее...17 марта в Петербурге - Многоликий Совиньон Блан в сочетании с благородными сырами
- 16.03.2017 22:00
Какой аромат и вкус у вин из винограда сорта Совиньон Блан? Как выбирать и с какими блюдами подавать вина из Совиньон Блан? Какие виды сыров производят в настоящее время в России, и какие из них стоит попробовать? Какие сыры лучше всего сочетаются с винами из Совиньон Блан?
читать далее...17 марта в Петербурге - Южные вина Средиземноморья
- 16.03.2017 21:50
Какая территория относится к Средиземноморью? Чем отличается климат Средиземноморья, и как он влияет на культивируемый виноград и создаваемые из него вина? Какие сорта винограда наиболее распространены в средиземноморском регионе? Чем привлекательны вина Средиземноморья?
читать далее...17 марта в Петербурге - Секреты выбора красных вин
- 16.03.2017 21:19
Как рождаются красные вина? Какие сорта винограда используют и какие применяют технологии для создания красных вин? Какие могут быть стили у красных вин, и как выбрать особенное красное вино? Какие красные вина стоит попробовать?
читать далее...4 марта в Петербурге - Успех новосветского стиля вин
- 03.03.2017 16:21
Какие винодельческие страны относят к Старому Свету, а какие к Новому Свету? Чем обусловлен успех новосветских вин? Как читать винные этикетки Нового Света? Какие вина из стран Нового Света стоит попробовать?
читать далее...3 марта в Петербурге - Фрукты в бокале испанского вина
- 02.03.2017 11:45
Из каких сортов винограда создают испанские вина? Как читать испанские винные этикетки? Какие в Испании есть регионы виноделия и в чем их специфика? Чем привлекательны испанские вина, и как выбирать вина из Испании?
читать далее...3 марта в Петербурге - Игристые вина для дам
- 02.03.2017 11:38
Как выбрать игристое вино в подарок? Как создают игристые вина, и какие сорта винограда используют для игристых вин? Какой аромат и вкус у игристых вин "Креман, Асти, Просекко, Кава, Шарма"? На что обратить внимание при выборе игристого вина?
читать далее...3 марта в Москве - Marcel Ladoux. И снова Grand Cru Бургундии
- 02.03.2017 11:27
В дегустационный сет входят шесть образцов гранд крю Бургундии, начиная с винтажа 1992 г.
читать далее...2 марта в Москве - дегустация миллезимного шампанского
- 01.03.2017 19:23
Вниманию гостей будет предложено 6 бутылок, начиная с 1998 г..
читать далее...2 марта в Москве - Дегустация-ужин «La route de Bordeaux»
- 01.03.2017 18:27
Сет-меню из четырех позиций будет сопровождаться прекрасными французскими винами.
читать далее...1 марта в Москве - О вине без лишних сложностей
- 01.03.2017 17:31
Клуб 750ml и Нина Жорина приглашают желающих совершить свое первое знакомство с миром вина.
читать далее...24 февраля в Петербурге - Виски для настоящих мужчин
- 22.02.2017 18:08
Что такое виски? Как и из чего производят виски? Какие виды виски существуют и чем они отличаются друг от друга? Каковы вкусо-ароматические особенности виски, и как выбрать хороший и настоящий виски?
читать далее...24 февраля в Петербурге - Регионы Испании: Кастилия-Ла-Манча и Арагон
- 22.02.2017 17:34
Из каких винодельческих регионов Испании вина пользуются наибольшей популярностью? В чём специфика винодельческих регионов Кастилия-Ла-Манча и Арагон? Чем привлекательны вина из регионов Кастилия-Ла-Манча и Арагон? Какие испанские вина из Ла-Манчи и Арагона стоит попробовать?
читать далее...24 февраля в Петербурге - Вина из Южной Италии
- 22.02.2017 17:20
Какие регионы виноделия в Италии пользуются наибольшей популярностью? Какие регионы находятся на Юге Италии? В чём особенности южных итальянских вин? Чем привлекательны вина Юга Италии, и как выбрать лучшее вино из итальянских южных вин?
читать далее...22 февраля в Москве - Неочевидная Франция
- 20.02.2017 20:46
За бортом рынка остается много неизвестных и странных французских вин, - Жюра (в том числе и легендарное «желтое вино»), неизвестный Лангедок-Руссийон, редкие аппелласьоны Долины Луары, - с ними-то и состоится знакомство.
читать далее...22 февраля в Москве - Классические ассамбляжи Франции
- 20.02.2017 20:35
Ассамбляж разных сортов позволяет сочетать их лучшие достоинства и нивелировать недостатки каждого из них. За многие века существования виноделия на территории современной Франции здесь сложились некоторые классические сочетания: белый и красный бордоские ассамбляжи, белый и красный ронские, бургундские, а также классический ассамбляж Шампани.
читать далее...21 февраля в Москве - Хересы. Часть первая. Жизнь под флором
- 20.02.2017 20:10
Как рождается херес? Может ли он быть произведен вне Родины, т.е. не в Испании? На эти и многие другие вопросы будет дан ответ в ходе дегустации, посвященной этому благородному напитку.
читать далее...21 февраля в Москве - La Biòca & Собер Баш — Вина Ёжиков
- 20.02.2017 19:18
La Biòca - это небольшой винодельческий дом в Пьемонте, на Северо-Западе Италии. Там вместе делают вино Андрей Куличков из России и Биссо Атанасов. Помимо La Biòca, Андрей управляет также винодельней Собер Баш в Краснодарском крае, и сам покажет в ходе дегустации продукцию обеих виноделен.
читать далее...21 февраля в Москве - Испания - красные гранды (Риоха, Р-д-Д, Приорат)
- 20.02.2017 19:09
Темпранильо, или Тинто Фино, если хотите, присутствующий в винах Риберы в основном в чистом виде, в Риохе дополняется Масуэло и Гарначей. В южном же Приорате предпочтение и вовсе отдаётся последнему сорту, что вполне оправдано средиземноморским расположением этого необычного региона.
читать далее...