23 марта в Москве - Франция против Южной Африки. Слепая дегустация
- /
- 21.03.2017 00:25
Несмотря ни на какие выкрутасы винной моды, Франция была и остается классикой. Это в своем роде камертон винного мира. Ее традиционные рецепты повторяют во всех уголках света. Одни стремятся приблизиться к эталону, другие ищут свое прочтение классики. В этом ключе интересно сравнить старушку-Францию с самым старосветским регионом Нового Света — Южной Африкой.
Хорошо ли вы представляете себе характер и стиль классических французских вин? Можете ли вы "с закрытыми глазами" узнать Бордо и отличить его от новосветского собрата? Возможно ли повторить звенящую тонкость Шабли на другом конце света? Что скрывается за словами Пино Нуар, если вино сделано в Южной Африке?
Для сравнения были выбраны шардоне, шенен блан, семильон, бордоский бленд и пино нуар. Сравнивать предлагается попарно французский и южноафриканский образцы. Но вслепую!..
Эта дегустация — не соревнование, а скорее возможность испытать свои представления о классических стилях, сделать открытия и, конечно, получить удовольствие от глубоких и красивых вин. Сет долго обсуждался, претенденты строго отбирались. Поэтому здесь нет случайных образцов. Азы уже позади. Теперь только классика жанра, только хард-рок!
Дегустация состоится в четверг, 23 марта, в 19:30. Ведущий Нина Жорина.
Стоимость участия 3000 рублей.
Регистрация производится на страничке мероприятия.
Обсудить: | Поделиться: |