31 июля - первая часть дегустации «Региональные и автохтонные сорта» в Москве

31 июля - первая часть дегустации «Региональные и автохтонные сорта» в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 29.07.2014 23:24

В первой части дегустации региональных и автохтоных сортов речь пойдёт о белых винах.

читать далее...
1 августа - дегустация вин Австралии в Москве

1 августа - дегустация вин Австралии в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 28.07.2014 20:47

Ни одна из винных стран не может соперничать с Австралией в винодельческой энергии. За удивительно короткий промежуток времени в конце XX века, экспорт вина из этой страны удвоился.

читать далее...
29 июля в Москве пройдёт дегустация «Вайцены. К югу от Мюнхена»

29 июля в Москве пройдёт дегустация «Вайцены. К югу от Мюнхена»

  • Аркадий Рух
  • /
  • 24.07.2014 23:50

Вайцены - это если попросту их называть. Более официально – баварские пшеничные эли. Легкие, летние, пряные, освежающие. 

читать далее...
18 июля - московская дегустция вин ЮАР

18 июля - московская дегустция вин ЮАР

  • Аркадий Рух
  • /
  • 17.07.2014 09:59

Самая прекрасная винодельческая страна в мире — это, безусловно, Южная Африка. Голубоватые нагромождения песчаника и изъеденного ветром гранита Столовой горы поднимаются над ярко-зелеными пастбищамис пятнами ослепительно белых фасадов старинных бурских усадеб.

читать далее...
23 июля, среда  -- московская  дегустация «Пино Гри или Гриджио? - особенности стилистики»

23 июля, среда -- московская дегустация «Пино Гри или Гриджио? - особенности стилистики»

  • Аркадий Рух
  • /
  • 16.07.2014 16:48

Pinot Gris во Франции и Pinot Grigio в Италии вроде бы это один сорт. Но почему тогда вина из разных стран и регионов так не похожи друг на друга?

читать далее...
16 июля - дегустация вин La Chablisienne в Ростове-на-Дону

16 июля - дегустация вин La Chablisienne в Ростове-на-Дону

  • Валерия Иванникова
  • /
  • 15.07.2014 18:32

16 июля в Академии сомелье Mozart Wine House состоится дегустация вин Компании La Chablisienne. Дегустацию проведет бренд-менеджер компании Ольга Резник.

читать далее...
30 июля - дегустация «Регионы Бордо» в Москве

30 июля - дегустация «Регионы Бордо» в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 14.07.2014 07:03

Бордо – один из старейших и известнейших в мире винодельческих регионов. Всемирную известность, притягательность и почитаемость получили как красные, так и белые сухие вина Бордо.

читать далее...
17 июля в Москве пройдёт дегустация южно-африканских вин BACKSBERG

17 июля в Москве пройдёт дегустация южно-африканских вин BACKSBERG

  • Аркадий Рух
  • /
  • 09.07.2014 14:05

Дегустации, на которых сами виноделы представляют свою продукцию, особенно интересны. 17 июля такую дегустацию проведёт в Москве Саймон Бэк, владелец южно-африканской винодельни Баксберг.

читать далее...
16 июля в Москве пройдет дегустация траппистского пива

16 июля в Москве пройдет дегустация траппистского пива

  • Аркадий Рух
  • /
  • 08.07.2014 16:18

Итак, дегустируем траппистское пиво.  «Трапписты» - синоним знака качества. Это не фигура речи, всего десять монастырей в мире имеют право ставить на свое пиво траппистский значок.  Поговорим об истории аббатского пивоварения, о его особенностях.

читать далее...
10 июля - дегустация розовых вин в Москве

10 июля - дегустация розовых вин в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 07.07.2014 11:50

Несмотря на репутацию несерьезных "вин для девочек", потребление розовых в мире заметно растет и, разумеется, растет их производство. Вероятно девочки неплохо разбираются в винах, ведь виноделы, чтобы угодить любителям розового, используют для его производства уважаемые сорта винограда и применяют совершенно серьезные технологии.

читать далее...
5 июля – День Гаражиста в районе Новороссийска

5 июля – День Гаражиста в районе Новороссийска

  • Валерия Иванникова
  • /
  • 03.07.2014 18:54

На семейной винодельне «Шато Пино» 5 июля в 14.00 стартует ежегодный праздник частных виноделов - День Гаражиста. Приглашаются все ценители российского вина, а также их друзья и знакомые.

читать далее...
17 июля - дегустация Игристые вин для лета

17 июля - дегустация Игристые вин для лета

  • Аркадий Рух
  • /
  • 03.07.2014 18:41

Кто сказал, что игристое вино является исключительным атрибутом новогоднего стола? Это ж всё-равно, что утверждать, дескать "от ёлок польза только в том, чтобы гирлянды поддерживать!"

читать далее...
9 июля в Москве - Белые вина знаменитых «красных» регионов

9 июля в Москве - Белые вина знаменитых «красных» регионов

  • Аркадий Рух
  • /
  • 02.07.2014 06:12

Бордо и Риоха, Пьемонт и Тоскана - эти регионы во многом завоевали свой непререкаемый авторитет благодаря красным винам. Тем не менее, в любом из винных регионов, даже самом "красном" производится некоторое количество белых вин.

читать далее...
2 июля в Москве состоится дегустация Шардоне в стали и дубе

2 июля в Москве состоится дегустация Шардоне в стали и дубе

  • Аркадий Рух
  • /
  • 01.07.2014 19:40

Шардоне по праву называют многоликим сортом. Не обладающий яркими собственными сортовыми ароматами, он очень чутко реагирует на внешние факторы и "подстраивается" под них. Жаркое было лето - одни ароматы, холодное - преобладание других, виноградник на известняке - одна плотность, на песчанике - совсем другая.

читать далее...
3 июля в Москве пройдёт вводная дегустация вин

3 июля в Москве пройдёт вводная дегустация вин

  • Аркадий Рух
  • /
  • 01.07.2014 19:32

Когда человек начинает интересоваться вином, то рано или поздно становится не достаточно просто открыть бутылочку вина за ужином или на торжество. Хочется уже разобраться и понимать почему, как и откуда берутся эти красота и разнообразие в бокале. И главное: а что еще есть такого, о чем я до сих пор не подозреваю?

читать далее...
 1 июля – дегустация вин Baron Philippe de Rotschild в Ростове-на-Дону

1 июля – дегустация вин Baron Philippe de Rotschild в Ростове-на-Дону

  • Валерия Иванникова
  • /
  • 30.06.2014 17:16

Дегустацию вин дома Baron Philippe de Rotschild (Франция) проведет экспорт-директор компании Оксана Батаршина.

читать далее...
27 июня - дегустация вин Австралии в Москве

27 июня - дегустация вин Австралии в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 26.06.2014 05:56

Несмотря на препятствия, которые ставит перед австралийскими виноделами природа, конкуренция, мода, — автралийское вино отличается небывалым постоянством — каждая бутылка соответствует определенному уровню качества, опуститься ниже которого для австралийцев просто непозволительно.

читать далее...
20 июня - дегустация австралийских вин в Москве

20 июня - дегустация австралийских вин в Москве

  • Аркадий Рух
  • /
  • 19.06.2014 17:25

Ни одна из винных стран не может соперничать с Австралией в винодельческой энергии. За удивительно короткий промежуток времени в конце XX века, экпорт вина из этой страны удвоился.

читать далее...
19 июня в Ростове-на-Дону пройдёт дегустация хереса

19 июня в Ростове-на-Дону пройдёт дегустация хереса

  • Аркадий Рух
  • /
  • 18.06.2014 16:48

19 июня Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов, Академия сомелье Mozart Wine House и компания "Симпл" приглашают ростовчан познакомиться со старейшим производителем хереса Bodegas Valdespino.

читать далее...
28 июня для москвичей пройдёт экспертная дегустация Пино Нуар из Новой Зелендии

28 июня для москвичей пройдёт экспертная дегустация Пино Нуар из Новой Зелендии

  • Аркадий Рух
  • /
  • 16.06.2014 13:22

Каждый сорт винограда обладает своими особенностями. Это утверждение верно и неверно одновременно. Верно, потому что свойства каждого сорта генетически предопределены. Неверно, потому что эти свойства могут очень сильно, порой до неузнаваемости, меняться в зависимости от терруара и от мутаций самого сорта. К Пино Нуару это относится больше, чем к любому другому благородному сорту винограда.

читать далее...
Страницы: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  Все