18 июля - московская дегустция вин ЮАР


"Самая прекрасная винодельческая страна в мире — это, безусловно, Южная Африка. Голубоватые нагромождения песчаника и изъеденного ветром гранита Столовой горы поднимаются над ярко-зелеными пастбищамис пятнами ослепительно белых фасадов старинных бурских усадеб. Картина может показаться райской, но в этой вызывающей зависть местности слишком много проблем. Впрочем, наступит день, когда она заработает славу поистине райского места", - так описывает ЮАР Хью Джонсон в своем "Атласе вина".
Мы с вами знаем о Южной Африке, прежде всего, по Пинотажу — автохтонному сорту винограда, дающему необычные яркие дымные вина. Между тем, привычные нам традиционные европейские сорта чувствуют себя здесь прекрасно.
На дегустации мы попробуем десять образцов вина из Южной Африки в сопровождении легких закусок от ресторана Lavazza Espression.
1. Krone "Borealis" Vintage Cuvee Brut 2009
2. Jordan. Stellenbosch. Chardonnay 2012
3. Reyneke Chenin Blanc 2012
4. Paul Cluver. Elgin. Gewurztraminer 2012
5. Paul Cluver. Elgin. Pinot Noir 2009
6. Barista. Pinotage 2012
7. Southern Right Pinotage 2012
8. Jordan. Stellenbosch. Cobblers Hill 2008
9. Springfield Estate "The Work of Time" 2006
10. Paul Cluver. Weisser Riesling. Noble Late Harvest 2012

Начало в 19:30

Предварительная регистрация на http://mallorcawine.timepad.ru

Аркадий Рух

Обсудить: | Поделиться: