05.08.2014 01:45
Витовт Аристов, v_aristov@grozdi.ru

Каберне Коктебель марочное 1994 г.

Каберне Коктебель марочное 1994 г. Сортовая черная смородина, замша и легкая кожа; потом, внезапно, очень интересный, тонкий и приятный запах напитка «Байкал» (конечно, каких-то специфичных полевых трав, но «Байкал» — это более понятно и для меня, и для вас). В развитии ароматики появляются вишневая косточка и зеленые ноты. Тонко, изящно.

Тело легко-среднее, со свежей кислотностью, которая усиливается в развитии. Несколько не хватает объема и плотности. Как раз то, что в массовом сознании ассоциируется с итальянским стилем. Чувствую, как вино сковано маленьким объемом портвейнового бокала, — но в полевых условиях другого нет.

Очень интересно и элегантно, ломает стереотипы о крымских сухих. Если калибровать по моему дегустационному опыту Италии, будет где-то 86/100.

Цена на полке в Крыму — 420 р.

Внешние оценки: 15,5/20 (85/100) от Александра Милицкого

Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 


Употребление алкоголя противопоказано лицам, не достигшим 18 лет, и беременным женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
© «Грозди.Ру. Все о вине» 2009—2017
Powered by State-of-Mart Solution, 1997—2017
Rambler's Top100