Блог Витовта Аристова

Полувиртуальная личность, понявшая, что единственный способ пить без порицания обществом — это винная критика. Хотя, постойте, есть еще критика виски, — напоминает нам Джим Мюррей.

Восторженные, некорректные, субъективные, а иногда и оскорбительные заметки о вине и винном ритейле.

Новый Свет 2007 полусухое

Новый Свет 2007 полусухое: очень полнотелое, массивное, солнечное, очень крымское по духу — напоминает, как ни странно, белые крымские портвейны. Кислотность чуть ниже средней. Аромат сначала очень эфирный; через несколько минут эфиры перестают доминировать, их заменяет мультивитаминный сок. Апельсины, маракуйя, бананы и, кажется, лилии, розы и нарциссы. Удивительно, но кажется более ярким и более фруктовым, чем Новый Свет брют. 

Исключительно оригинальное, самобытное, ярко-терруарное игристое вино, не похожее ни на одну другую позицию. Шардоне, пино фран, алиготе, рислинг. Пожалуй, по формальным критериям можно дать 85/100, но пить обязательно стоит — как минимум, из-за оригинальности.

16.05.2014 17:06  Витовт Аристов 

Salentein Pinot Noir 2010 vs. Valentin Bianchi Pinot Noir 2010

Salentein Pinot Noir 2010 Reserva Valle de Uco: малиновый джем, черника, черноплодная рябина, молочные ноты (вторичное брожение, ага — запах малиново-черничного мороженого) в аромате; чернослив, земляника во вкусе; очень танинное, с хорошей кислотностью. В пино нуаре всегда ждешь зеленых нот, травянистости, — а их нет, но и не надо. Очень выразительно, очень мощно; чуть не хватает сложности. Потенциал для развития в бутылке. За свою цену — около 900 рублей у нас в рознице — просто исключительно хорошо. Тот тип пино, который sex in a glass, по известному определению Мэдлин Триффон.

Оценка WS для винтажа 2009 года — 87/100. А тут могут быть даже все 90.

Valentin Bianchi Pinot Noir 2010 Mendoza — куда слабее, нельзя даже сравнить. Водянистое, вяло-компотное, хоть и без явных дефектов. Обычный слабый пино нуар, пить можно, но не стоит. Нельзя дать больше 79/100. Несмотря на элегантную этикетку, это вопиющая посредственность.

И еще раз убеждаюсь правильности «принципа Паркера»: обращайте внимание в первую очередь на производителей, а уже потом — на терруары и винтажи.

15.05.2014 01:50  Витовт Аристов 

Страницы: 1  2  3  4  Все
 


Употребление алкоголя противопоказано лицам, не достигшим 18 лет, и беременным женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
© «Грозди.Ру. Все о вине» 2009—2017
Powered by State-of-Mart Solution, 1997—2017
Rambler's Top100