Царская «Ливадия» 2015
- 24.01.2024 21:03

Утверждается, что красный массандровский портвейн "Ливадия" поставлялся императорской фамилии. Попробуем, - так ли хорош "царский портвейн". Бутылку урожая 2015 года я приобрел в винотеке "FortWine" за 920 рублей. Дата розлива 12 октября 2023 года, то есть в дубе он провел около восьми лет.
Алкоголь 18.5% объема, сахар 80 г/л. При производстве использовался виноград сорта Каберне Совиньон. Крепление осуществлялось, разумеется, спиртом-ректификатом.
При вскрытии сразу обратила на себя внимание яркая и мощная ароматика. Цвет гранатово-кирпичный.
Джем, клубника, вишня, кожа, шоколад, кофе, табак, черный и белый перец. Очень богато и гармонично. Я поставил этому портвейну 90/100.
Участники знаменитых Егоровских дегустаций, которым доводилось пробовать старые вина "Массандры", в своих отзывах говорили, что среди них попадались высокие вина. Этот образец до высоких вин не дотягивает, но за свои деньги чудо как хорош. Настоятельно рекомендую.
Александр Милицкий, wine@grozdi.ruПортвейн красный «Южнобережный», 2017
- 20.01.2024 07:28

Перейдем к более дорогим образцам массандровских портвейнов. Сегодня - "Южнобережный" урожая 2017 года. Был приобретен в винотеке "FortWine" за 860 рублей, - наверняка есть места, где его же можно купить и дешевле.
Дата розлива 27 сентября 2023 года.
Спирт 18% объема, сахар 110 г/л.
Сортовой состав: Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Саперави. Крепление традиционно осуществлялось спиртом-ректификатом.
Красные ягоды, джем, черный и белый перец, - чистенько и ладненько, но без особых изысков. Продегустированный мною образец я оценил на 87/100.
Отдельный вопрос, - откуда в нем взялись перечные ноты, - обычно их происхождение приписывают вулканическим почвам под виноградниками. Денис Руденко утверждает, что такой же эффект может проявляться от выдержки в очень старых бочках. Что ж, - бочковой парк "Массандры", в массе своей, имеет весьма преклонный возраст, - некоторые буты стоят там еще с глубоко дореволюционных времен. Не исключено, что эта версия может оказаться и верной.
Портвейн белый «Алушта» 2022
- 08.12.2023 00:16

Теперь перейдем к белому ординарному портвейну от "Массандры" - эта "Алушта" урожая 2022 года была приобретена в "Пятерочке" за 500 рублей. Честно говоря, после дегустации такого же ординарного портвейна "Алушта", но красного, - я ничего особо от него не ожидал. Однако это один из наиболее массовых напитков, присутствующих на российском рынке, купить его можно буквально на каждом углу, - так что пришлось пробовать.
Дата розлива 15 ноября 2023 года, - в дубе это вино не провело ни дня, и по старой советской классификации относится к ординарным.
Алкоголь 17.0% объема, сахар 60 г/л.
Изготовлено из довольно обширного купажа - в состав сортов винограда входят Кокур Белый, Шабаш, Ркацители, Алиготе, Фурминт, Восторг, Мускат Италия и Грочанка.
Дыня, каленый орешек, сухофрукты, нотки манго и ананаса. На удивление гармонично и не спиритуозно, - даже странно для ординарного портвейна, - и уж определенно выигрывает у ординарного же белого портвейна "Коктебель". На мой непросвещенный взгляд, заслуживает оценки 86/100, и может быть смело рекомендован в качестве недорогого дижестива. Да, - это далеко от территории высоких вин, но "Алушта" на нее и не претендует, - а на своем поле очень хорошо. В данном случае "Массандра" меня не разочаровала.
Александр Милицкий, wine@grozdi.ruПортвейн красный «Алушта» 2022
- 02.12.2023 22:53

Ну вот и пришла пора попробовать один из самых массовых и народных напитков, представленных на винных полках множества магазинов. Конкретно этот образец я приобрел в "Пятерочке" за 460 рублей, - но его можно встретить и много где еще, благо, объемы производства весьма велики.
Портвейн красный "Алушта" 2022 г. урожая, производства "Массандры". Алкоголь 17.0% объема, сахар 60 г/л. Дата розлива 7 июля 2023 года, - по ней легко видеть, что в дубе этот портвейн не выдерживался и относится, по советской классификации, к ординарным.
Изготовлен из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Каберне Совиньон. Крепление осуществлялось ректификатом, - как и практически у всех крымских портвейнов.
Черные ягоды, джем, легкий оттенок вишни, - который в развитии довольно быстро пропадает. Послевкусие непродолжительное и невыразительное.
83/100, - то есть пить можно, но не очень понятно, - зачем. Впрочем, он хорошо пойдет из пластиковых стаканчиков под шашлыки где-нибудь на природе, когда к качеству вина особых претензий не предъявляется, а нужен недорогой и сладенький алкоголь. Можно использовать и в кулинарных целях, - если найдете рецепт, требующий не сухого вина, а именно портвейна.
Надо сказать, этот невысокий уровень не является прерогативой именно 2022 года урожая, - пользуясь "Яндексом", я нашел несколько отзывов об "Алуште" других винтажей. Вкус и ароматика варьировались, а вот оценки - не особо. Так что люди, вспоминающие его с ностальгией по крымским купаниям голышом в лунной дорожке, вспоминают сейчас не сам портвейн, а свою давно ушедшую юность, - увы.
Александр Милицкий, wine@grozdi.ru«Приват» Солнечной долины 2016
- 29.10.2023 21:31

Практика показывает, что из вин Солнечной долины можно пить приблизительно всё. Посмотрим, каков окажется "Приват" 2016-го года.
Бутылка этого портвейна была приобретена мною в несетевом супермаркете за 534 рубля. Дата розлива - 29 сентября 2022 года. Я специально уточнил у Сергея Александрова, бренд-амбассадора "Солнечной долины", - это вино в дубе не выдерживается и, стало быть, оно шесть лет провело в стальных емкостях Архадерессе, прежде, чем отправиться к потребителю. Такая практика встречается, что уж там говорить, довольно редко.
Спирт 15.5% объема, сахар 105 г/л.
Купаж этого напитка гранатового цвета довольно сложный, - Бастардо Магарачский, Одесский Черный, Пино Черный, Мускат Розовый, Каберне Совиньон и Мерло.
Чернослив, черноплодная рябина, джемовые нотки, нотки вишни. В развитии появляется немного табака.
Очень, очень хорошо для своей цены, - отличный крымский портвейн, по вкусу которого и не отнесешь его к ординарным. Я поставил ему 88/100.
Александр Милицкий, wine@grozdi.ru