БЕЙКУШ - небольшое семейное винодельческое хозяйство, которое считает что в Украине, можно и нужно делать вина высокого качества, способные конкурировать с качественными винами из любой другой винодельческой страны. И у них действительно получается.
Весной 2012 года высажено 11 гектар собственных виноградников на Бейкушском мысе, недалеко от города Очакова. В этом месте, между Березанским лиманом и Бейкушским заливом, где Днепро-Бугский лиман впадает в Черное море, прекрасная экология, разнообразная и богатая природа. На виноградниках Бейкуш растет Шардоне, Пино Гри, Пино Нуар, Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Ркацители, Саперави, Мерло, Каберне Совиньон, а также экспериментальные посадки сортов Альвариньо, Темпранильо, Тиморассо, Шенен Блан, Пинотаж, Мальбек, Каберне Фран. А пока молодой виноградник не вступил в плодоношение, в Бейкуше делают вина из покупного винограда, в качестве которого абсолютно уверены.
Виноградники Бейкуш расположены в климатической зоне Сухой Степи, где в условиях засушливого климата сформировались темно-каштановые почвы. Это служит созданию неповторимого терруара, позволяющего получать качественный урожай и сделать вина высокого уровня.
Цель, которую ставят перед собой виноделы хозяйства КОЛОНИСТ - раскрыть потенциал земель Придунайской Бессарабии, возродить украинское виноделие и показать, что украинским вином можно гордиться. Взяться за виноделие их побудила богатая история этого края, где вино изготовляли испокон веков.
Виноградники ТМ «Колонист» находятся на юге Одесской области в с. Криничное, которое входит в большой климатический пояс с мягким средиземноморским климатом. Здесь есть глиняная почва, гравий, земля богата органическими веществами. Символично, что село Криничное находится на одной широте с Бордо.
В хозяйстве перерабатывается порядка 100-150 тонн винограда. Треть выращена на собственных виноградниках (20 га), остальное закупают в соседних хозяйствах, которые строго следят за качеством винограда. На собственных виноградниках хозяйства выращивают Шардоне, Каберне, Мерло, Рислинг. Недавно были посажены виноградники сорта Кармрают.
Сет дегустации:
•    Сильванер, гаражный винодел Игорь Заика, 2013, Днепропетровская область, Украина
•    Сухолиманское, Колонист, 2013, Придунайская Бессарабия, Украина
•    Рислинг, Колонист, 2013, Придунайская Бессарабия, Украина
•    Шардоне-Рислинг, Бейкуш, 2012, Украина
•    Бейкуш белое, Бейкуш, 2012, Украина
•    Бейкуш красное, Бейкуш, 2012, Украина
•    Одесский черный, Колонист, 2012, Придунайская Бессарабия, Украина
•    Кара Кермен, Бейкуш, 2012, Украина
•    Артания, Бейкуш, 2012, Украина
•    Каберне, Колонист, 2009, Придунайская Бессарабия, Украина

Дегустауция преднзначена для широкого круга любителей вина.

Начало в 19:30

Предварительная регистрация на 750ml.ru