4 февраля в Москве - Барбера - «Золушка» Пьемонта
- Александр Милицкий
- /
- 03.02.2015 16:41

Барбера - сорт винограда, безусловно находящийся "на слуху" у современного потребителя. Это совершенно не странно, поскольку с одной стороны посадок Барберы довольно много - в Италии, занимая 28 тыс. Га она является третьим по распространённости сортом после Санджовезе и Монтепульчано, и также прекрасно себя чувствует в странах нового света. С другой стороны, массовое применение виноделами выдержки в новых французских барриках, сделало эти вина более дружелюбными, сдерживая их весьма свежую кислотность. Тем не менее, Барбера повсеместно остаётся в тени более знаменитых и "престижных" соседей - Неббиоло в Пьемонте, Санджовезе в центральной Италии или Неро д’Авола на Сицилии, где Барбера тоже занимает вполне значимые площади.
И всё же Барберу любят. Не слишком танинные, яркие и свежие вина из этого сорта являются превосходным сопровождением к весьма разнообразной итальянской кухне (и прежде всего к довольно жирным блюдам кухни пьемонтской). К тому же, Барбера сильно восприимчива к терруару и даёт различные по стилистике вина в разных зонах, даже если говорить только о её исторической родине - Пьемонте. Barbera d’Asti и Barbera d’Alba соревнуются друг с другом за симпатии потребителя, представляя на выбор достаточно различные вина. В чем же разница? Вот об этом мы и поговорим на нашей дегустации, попробуем вина знаменитых аппелласьонов и сделаем свой собственный выбор.
Сет дегустации:
- Fiulot, Prunotto, 2013, Barbera d`Asti, Италия
- Costalunga, Bersano, 2012, Barbera d`Asti, Италия
- Mara, Dante Rivetti, 2012, Barbera d`Alba, Италия
- Barbera d`Asti, Batasiolo, 2012, Barbera d`Asti, Италия
- La Gemella, Viberti Giovanni, 2012, Barbera d`Alba, Италия
- Maserati, Cantine Scrimaglio, 2011, Barbera d`Asti, Италия
- Croere, Terredavino, 2011, Barbera d`Alba, Италия
- La Villa, Tenuta Olim Bauda, 2011, Barbera d`Asti, Италия
- Valentina Barbera d`Alba, Agricola Poderi Valentina, 2009, Barbera d`Alba, Италия
Стоимость участия - 2000 рублей с человека.
Дегустация, адресованная широкому кругу любителей вина, состоится в среду, 4 февраля, в 19:30. Ведущий - Сергей Александров. Регистрация обязательна на www.750ml.ru
Александр Милицкий, wine@grozdi.ruОбсудить: | Поделиться: |