Проект «Журнал Дижестив» совместно с компанией L-wine рестораном Wirt Art Café приглашают вас на дегустацию вин чилийского производителя Julio Bouchon Winery, история которой берёт своё начало в 1892 году, когда её основатель Julio Bouchon приехал на новое место жительства в Чили.

Уроженец Бордо обладатель профессиональной степени энолога Университета Бордо, он решает основать семейное винодельческое предприятие. Его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили, Долину Мауле, которая, по праву, считается одним из старейших винных регионов этой страны, поскольку первые виноградники там были посажены испанцами еще в конце 17 века.
На сегодняшний день виноградники компании раскинулись на площади 370 га. Одним из дополнительных плюсов является то, что в этом крае никогда, как мы уже знаем, не было эпидемии филлоксеры, поэтому виноградные лозы произрастают на «собственных корнях», а виноделы собирают виноград со старых лоз, возраст которых составляет около 60 лет.

Мероприятие пройдет 29 апреля в 19:30 в ресторане WirtArtCafe (с. Смоленская, Плотников переулок 1938)

В сете будут представлены:

"Sauvignon Blanc, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2014
"Chardonnay Reserva, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2014
"Cabernet Sauvignon Reserva Rose, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2013
"Merlot Reserva Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2013
"Cabernet Sauvignon Reserva, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2013
"Carmener/Syrah Reserva, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2013
"Malbec Reserva, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2012
"Cabernet Sauvignon Reserva Especial, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2012
"Carmener Reserva Especial, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2011
"Las Mercedes Ensamblaje, Maule Valley DO, Vina J. Bouchon 2010

Участие в мероприятие платное. Стоимость - 1500 рублей.
В стоимость входит специальный сет от нашего шеф-повара Сергея Соловьева.

Регистрация обязательна.
Регистрируемся двумя способами:
- пишем на странице мероприятия ФИО и количество гостей с вами
- пишем на электронный адрес digestif@bk.ru