25 июля в Петербурге - разнообразие вин Италии
- /
- 24.07.2015 21:55
В Италии насчитывается порядка 20 регионов, в каждом из которых можно найти местные сорта винограда и стили. Условно Италию всегда делили на северо-запад, центр и юг. Основные регионы северо-запада это Пьемонт, Венето, Фриули, Трентино и Альто-Адидже. Регион Венето, представленный на дегустации является одним из самых узнаваемых и универсальных для потребителя. Из белых здесь можно выделить местные сорта и такие наименования, как Соаве и Пино Гриджио. Красные вина широко представлены наименованием Вальполичелла.
Центр Италии это в первую очередь Тоскана. Этот регион невозможно представить без Санджовезе - сорта, который начали культивировать еще Этруски, канувшие в небытие и предавшие свои знания Римской Империи. На латинском "санджовезе" звучит, как “sanguis Jovis” - "Кровь Юпитера".
Юг Италии - это регионы Сардиния, Сицилия и Пулия. В давние времена, когда Греки стали колонизировать Италию, на юге возникли первые поселения. Приплыв на Сицилию, греки дали название этим землям "Энотрия" - страна виноградной лозы. Греки были абсолютно правы, из-за соотношения климата и плодородных почв виноградная лоза растет на Юге без особых проблем. Единственное, что на Юге производят огромное количество дешевого посредственного вина. Качественные изменения стали происходить здесь лишь недавно.
На дегустации будет представлено 5 образцов вин.
Дегустация состоится в субботу, 25 июля, в 18:30 по адресу: пр-т Маршала Жукова, 35. Ведущий Илья Киреев.
Стоимость участия 2500 руб.; акционная цена 1100 руб.
Регистрация по телефону +7 (812) 966-87-49.
Обсудить: | Поделиться: |