25 февраля в Москве - Темпранильо в купажах и соло
- /
- 24.02.2015 18:55

Темпранилльо вроде бы известный сорт. Большинство потребителей однозначно связывают его с мощными, глубоко окрашенными и танинными винами Испании. Всё это, конечно, правильно. Однако Темпранильо может быть более разнообразен. Этот сорт от природы не наделён ни мощной способностью окрашивать вина, ни какой-то особой терпкостью - однако Темпранильо - для хорошего винодела даёт массу возможностей. Сорт легко принимает и традиционные техники с брожением и длительной выдержкой в дубе и прогрессивные технологии - предферментационную мацерацию например... и в большинстве случаев всё это идёт ему только на пользу. Ну а уж терруары - от Каталонии до Дуэро (или даже, скажем по-португальски - Дору) - обеспечивают винам многообразие стилистики, существенное влияние минералов, содержащихся в великом разнообразии почв всего иберийского полуострова. На нашей дегустации мы попробуем вина из разных уголков Испании и Португалии, из чистого Темпранильо и купажные вина. Поговорим о стилистике разных вин, о методах и регионах производства.
Сет дегустации:
- Ribera de los Molinos, Finca la Blanca, 2013, La Mancha, Испания
- Coronas Tempranillo, Miguel Torres, 2012, Catalugna, Испания
- Colheita Seleccionada, Casa Agricola Alessandro Relvas, 2012, Alentejo, Португалия
- La Vendimia, Palacios Remondo, 2011, Rioja, Испания
- LAN Crianza, Bodegas LAN, 2010, Rioja, Испания
- Vegia, Casa de Cello, 2010, Dao, Португалия
- Mayorazgo Crianza, Bobegas Arrocal, 2009, Ribera del Duero, Испания
- Palacio Quemado Reserva, Bodega Alvear, 2009, Ribera del Guadiana, Испания
- Ars Nova, Tandem, 2007, Navarra, Испания
Стоимость участия - 2000 рублей с человека.
Дегустация, адресованная широкому кругу любителей вина, состоится в среду, 25 февраля, в 19:30. Ведущий Сергей Александров. Регистрация обязательна на www.750ml.ru
Обсудить: | Поделиться: |