23.05.2016 11:11

24 мая в Москве - Белые вина «красных» регионов

Бордо, Риоха, Пьемонт, как и многие другие славные винодельческие регионы известны прежде всего своими красными винами. Однако, существует не менее трёх обстоятельств, которые вынуждают виноделов не почивать на лаврах (региона ли, сорта, а у некоторых даже собственного величия), а производить и белые вина, необходимость в которых в некоторых местах вовсе не очевидна. Во-первых, это необходимость расширения собственного ассортимента вин. Конечно, это скорее коммерческий резон, но дистрибьютор охотнее работает с хозяйством, способным предоставить большую линейку продуктов, да и покупатель скорее отреагирует на знакомое имя, при выборе вина. Во-вторых, и наверное это главная историческая причина, кухня любого винопроизводящего региона изобилует продуктами и блюдами, сочетающимися именно с белыми винами. Даже если вы живёте в испанском Буйясе, запивать нежную форельку мощным местным Монастрелем пожалуй не стоит. Ну и в-третьих, это неутолимая тяга к экспериментаторству, которая сопровождает работу любого хорошего винодела. Желание быть не как все, нарушать правила и открывать новые горизонты - единственно правильная стратегия для достижения известности в таком сверх конкурентном деле, как производство вина.

На дегустации будут предложены белые вина, как из уже названных регионов - Риоха, Бордо, Пьемонт, - так и из многих других, из Старого и из Нового Света. Вина из разных сортов и самой разнообразной стилистики. Состоится разговор о свойствах вин, о традициях в их производстве и эногастрономии.

ПОСМОТРЕТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ ДЕГУСТАЦИОННУЮ КАРТУ

Дегустация состоится во вторник, 24 мая в 19:30. Ведущий Сергей Александров.

Стоимость участия 2500 рублей.

Регистрация производится на страничке мероприятия.


Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 


Употребление алкоголя противопоказано лицам, не достигшим 18 лет, и беременным женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
© «Грозди.Ру. Все о вине» 2009—2017
Powered by State-of-Mart Solution, 1997—2017
Rambler's Top100