22 августа в Петербурге - Загадочная Португалия: особенности виноделия и вин
- /
- 19.08.2015 12:02
Португалия (порт. Portugal), официально Португальская Республика - самое западное государство в континентальной Европе, расположенное в юго-западной части Пиренейского полуострова. На севере и востоке граничит с Испанией, на юге и западе омывается Атлантическим океаном. Климат субтропический, средиземноморский.
Расцвет виноделия в Португалии пришелся на 18 век, когда в Англию начал ввозиться портвейн. Несмотря на богатую историю производства вина, Португалия до сих пор остается для российских ценителей terra incognita. При словах "португальское вино" большинство из нас сразу думает о традиционных напитках этой страны - портвейне и мадере. Однако винный мир Португалии намного богаче и представлен далеко не только креплеными винами.
В Португалии производят массу достойнейших белых и красных вин, обладающих особым характером. Этому способствуют разнообразные климатические условия и неоднородность почв. Кроме того, Португалия известна тем, что в ней сохранилось и до сих пор культивируется большое количество автохтонных сортов. И если вы уже устали от набивших оскомину каберне совиньона или шираза, смело поворачивайтесь в сторону этой страны - ей есть, чем вас удивить.
Португалия всегда была большим и значимым производителем вина. Но вино в основном потреблялось внутри страны. Португальцы даже какое-то время были чемпионами по употреблению вина - оно доходило до 90 литров на душу населения в год. На международных рынках страна была известна только портвейном и, в меньшей степени, мадерой, которую в последние десятилетия всё меньше пьют - мода на крепленые вина уходит. Сухие португальские вина были малоизвестны, за исключением однажды "выстрелившего" розового. Но в последнее время португальцы очень серьезно озаботилась своим международным имиджем, позиционированием на рынке. Несколько лет назад они проводили международную конференцию, которая была посвящена их ведущему красному сорту турига насьональ. Состоялась масштабная дегустация, и критики сошлись во мнении, что сорт способен справиться с возложенной на него ролью, стать "локомотивом".
При этом следует отметить богатое разнообразие культивируемых сортов винограда, которое является отличительной особенностью виноделия в Португалии. Местные виноделы возделывают свои собственные сорта, которые отличаются своеобразностью и оригинальностью происхождения. Некоторые сорта винограда, известные нам по другим странам, в Португалии называются совсем по-другому.
В этой небольшой по площади своей территории стране производят различные по своему стилю, но одинаково популярные первоклассные вина. Так, например, в провинции Алентежу производят красные и белые вина, считающиеся одними из лучших в мире. При этом любое понравившееся вам вино вы можете приобрести, заплатив действительно небольшие деньги.
На дегустации будет представлено 5 образцов вин:
1) Вино Абриго ду Риберинья. Бланко;
2) Вино Абриго ду Риберинья. Тинто;
3) Вино Абриго ду Риберинья. Туррига Насионал;
4) Вино Аленте Резерва. 2006;
5) Вино Портаж ду Тежу. Бранку.
Дегустация состоится в субботу, 22 августа в 18:30 по адресу: пр-т Добролюбова, 3. Ведущий Алексей Баранюк.
Стоимость участия 2500 руб., акционная цена 1100 руб..
Регистрация по телефону +7 (812) 966-87-49.
Обсудить: | Поделиться: |