20 октября в Москве - Тренинг дегустатора: Полузакрытая дегустация
- Аркадий Рух
- /
- 19.10.2014 18:27
"Закрытые дегустации" с угадыванием сортов, регионов, годов урожая неизвестных участникам вин - представляются многим сложным упражнением для хорошо разбирающихся в вине специалистов. Это, конечно, не так, но чтобы побороть в себе неуверенность надо немного потренироваться.
На "полузакрытой" дегустации всё проще и веселее. Присутствуют два известных белых и два известных красных вина, которые все вместе дегустируют и обсуждают. Затем ведущий приносит "закрытые" вина. Часть из них повторяет сорта уже известных и продегустированных вин, а часть - для того, чтобы запутать аудиторию.
Оживлённая дискуссия приветствуется ... да без неё никогда и не обходится на такой дегустации. И главное - не думайте, что угадывать сорта сложно - приглашаются все желающие вне зависимости от дегустационного опыта. Тренировка нужна всем! Разумеется, дегустационный сет полностью объявлен не будет, поскольку в противном случае - нечего было бы угадывать. Но мы готовы объявить сорта, которые будут представлены на дегустации: Белые - Шардоне и Пино Гри Красные - Каберне Совиньон и Сира.
Начало в 19:30
Ведущий Сергей Александров
Предварительная регистрация на 750ml.ru
Аркадий РухОбсудить: | Поделиться: |