Все технические сорта винограда принято делить на международные и автохтонные. Первые растут по всему миру и происходят, главным образом, из Франции, все мы их прекрасно знаем. Автохтонные гораздо более разнообразны, но и менее узнаваемы, ведь в каждом винодельческом регионе есть свои собственные скрытые сокровища, их много и в них всегда интересно покопаться. Такая вот, извините, дихотомия. Впрочем, ампелография, наука изучающая виноград, иногда выдает совершенно детективные сюжеты, которые лежат за ее пределами. О них то мы и поговорим на примере конкретных сортов, одни из которых вам не встречались никогда ранее, а другие, возможно, и встречались, но вы об этом не догадывались. Готовьтесь удивляться.