18 декабря в Москве - эногастрономический вечер с винами Этны
- /
- 14.12.2022 19:45
Приглашаем Вас 18 декабря на эногастрономический вечер с винами северного склона вулкана Этна.
Этна - один из самых мистических терруаров на планете. Огнедышащая гора, извергая огонь, лаву и пепел придаёт винам глубину, многослойность, непередаваемый шарм и элегантность.
Вашему вниманию будут представлены уникальные вина в сочетании с блюдами ресторана YURA, которые разработал шеф-повар Андрей Коробяк.
1-у курс
Aedes Etna Bianco DOC Contrada Muganazzi
Салат с рукколой, авокадо и зелёной гречкой
2-й курс
Ante Etna Bianco DOC Contrada Puntalazzo
Сахалинский морской гребешок
3-й курс
Nerello Capucco Terre Siciliane Rossi IGT Contrada Muganazzi
Тартар из говядины
4-й курс
Aetneus Etna Rossi DOC Contrada Muganazzi
Филе лосося, топинамбур, обжаренный кейл, соус бьер блан с бергамотом
5-й курс
Saeculare Etna Rosso Riserva DOC Contrada Feudo Di Mezzo
Филе утки, равиоли с грибами, обжаренная Савойская капуста и грибной консоме
Ведущий вечера винный эксперт Омар Смоян
Ждём Вас 18 декабря в 20:00
Ресторан YURA , Отель StandArt, Страстной бульвар 2, М Чеховская
Дресс-код Cocktail
Стоимость участия 7500 р.
Количество мест ограничено.
Регистрация по телефону
+7 925 870 93 10
Ваш проводник в Мир Вина
Людмила Дювэн
| Обсудить: | Поделиться: |
